Friptură de viţel au poivre

Iată că ne apropiem cu paşi repezi de finalul lunii iulie, luna Artei culinare, iar eu am luat o decizie de ultim moment, aceea de a participa la provocarea lansată bloggerilor culinari de cei de la centrul de training româno-belgian Horeca School în parteneriat cu cei de la Gourmet Connection şi Desertonline.ro de a se întrece pentru a obţine boneta…

Culinarium – atelier

Când mă uit la vremea de afară, la vântul care nu mai conteneşte să bată de ore bune, nici nu-mi vine să cred ce vreme superbă de toamnă a fost în urmă cu o săptămână. Şi tot atunci, mai exact pe sâmbătă, pe la amiază am poposit într-un loc minunat, plin cu poveşti. A fost…